一、白汁杂菌烩鸡排

　　材料：鸡腿肉1块、橄榄油1勺、洋葱片1/4个、蒜丝半片、白葡萄酒100毫升、鸡粉半茶匙、菌菇类食材100克、鲜奶油50毫升、牛油5克、盐和胡椒粉少许、芹菜叶碎适量。

　　烹调方法

　　1、将鸡腿肉的多余脂肪和皮去掉，用盐和胡椒粉腌制。

　　2、用橄榄油热锅，将腌制好的鸡排放入平底锅中，将两面都煎一下，然后放入洋葱片和蒜丝，用中火煮一下。

　　3、然后往锅里放鲜奶油和牛油，充分混合，然后关掉火，撒点盐和胡椒粉调味，最后用芹菜叶碎装饰。

　　二、牛筋蛤蜊豆腐锅

　　材料：牛筋适量、嫩豆腐50克、蛤蜊80克、鸡蛋1个、水200毫升、鸡汤素1茶匙、辣椒酱1勺、盐适量、蒜末少许、芝麻油少许、辣椒粉适量、葱花适量。

　　烹调方法

　　1、将牛筋和蛤蜊准备好。

春季减肥食谱

　　2、将油加热至160℃，将腐皮春卷放入油中炸，用筷子翻一下，注意不要弄破腐皮，待腐皮炸至金黄即可。

　　七、蒜香煎排骨

　　材料：猪排骨240克、酱油2勺、甜料酒2茶匙、蒜末半茶匙、生姜末半茶匙、黑胡椒粉半茶匙、油适量。

　　烹调方法

　　1、将猪排骨放入保鲜袋中，同时倒入酱油、甜料酒、蒜末、姜末和黑胡椒粉，密封腌制1小时。

　　2、用油热锅，然后将腌制好的排骨隔掉汤汁，放入锅中煎，慢慢将火收至中火，再煎10-15分钟。

　　3、最后用大火煎1分钟，表面稍稍烤焦即可上碟，记得要隔掉多余的油分。

　　春季不减肥夏季徒伤悲，春季要怎么减肥呢?春季减肥的食谱有哪些呢?上面给大家介绍了春季减肥食谱，大家不妨尝试着去烹饪这些美食，不仅味道美味，而且在你享受美味的同时还能让你健康减肥呢!