由于各种农药的大量使用，人体内往往聚集大量的有毒物质，一旦这些有毒物质达到一定的数量，就会造成对人体的损害，所以我们应该在日常饮食中注意食用一些解毒食物，从而保证身体的健康。下面介绍几种日常生活中的解毒物质。绿豆：祖国医学认为，绿豆性味甘寒，解金石、砒霜、草木

男人喜欢喝酒，或因某些原因常会摄入一些酒精，男人难免为自己的健康担忧。尽量按理论速度饮酒，或者放慢自己的饮酒速度理论速度，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升，酒中所含的纯酒精(乙醇)的量，可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。

日常人们服用的中药或中成药哪些可以用酒浸泡后饮用或用温酒送服呢？1.具有活血行气、化瘀通脉作用的药物，如用来治疗跌打损伤的自然铜、云南白药、七厘散等；用来治疗痛经、月经不调的香附丸、痛经丸、定坤丹等；用来治疗手足麻木、中风偏瘫的丹参、鸡血藤、桃仁、红花、川芎、

多食贝类，强化肝脏的解毒作用。以蚬贝为例，它的营养成分中，蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论，而且，由于含有均衡的必需氨基酸，不会对肝脏造成负担，能够促使肝脏恢复功能.贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原;维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重

喝醉酒之后，如何缓解头痛、头晕、反胃、发热这些难受的症状呢，下列中药具有良好的效果：乌梅：性味酸、平，入肝、脾、肺、大肠经，具有敛肺生津等功效，可用于治疗肺虚久咳、久泻久痢、虚热消渴等症。因其味酸能生津止渴，故可解醉酒烦渴。取乌梅30g水煎服，可解醉酒后烦渴。

多喝白开水或者是清水，为体内补充水分，恢复体内水分平衡。酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常，体内水分的2/3都在细胞内，但是酒精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，所以虽然整个身体的水分不变，但因细胞内的水分减少了，也会觉得干渴。酒后想喝水就是这个道理

白酒 最多不能超3两白酒中的成分很复杂，其主要成分为酒精和水，一般来说，乙醇含量越高，酒度越烈，对人体越不利。饮适量的白酒，可缓和忧虑和紧张心理;有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。此外，适量饮用白酒还有散寒、舒筋、

乙醚（ether）为无色透明液体，有轻微的刺激性气味，具有高度挥发性，易燃。除工业用外，医疗上用之作外科手术麻醉。对中枢神经系统有麻醉作用，干扰了神经细胞的氧化代谢过程。麻醉作用停止后即可恢复。 临床表现（1）急性中毒：似外科麻醉，如继续吸入则呈昏迷状态，并出

葡萄酒 以4两为宜葡萄酒也是一种低度酒，酒精度一般在12°左右，维生素含量很丰富，并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。美国科学家对葡萄酒中含有的白藜芦醇进行分析，发现其具有降低胆固醇和甘油三酯作用。心脏病专家也证实，每天喝200毫升红葡萄酒能降低血液黏稠度

禁用慎用遇有急性或慢性呼吸系统疾病、水电解质失调、代谢性酸血症、糖尿病、颅内压已偏高、肝肾功能欠佳、黄疸明显等患者，均禁用。糖尿病，肝功能严重损害，呼吸道感染或梗阻及消化道梗阻病人忌用。 给药说明(1)乙醚为挥发性液体，装入内壁镀铜的金属罐或有色玻璃瓶中，密封

无论是在大排档聚餐，还是在餐厅饭店宴请，酒都是不可或缺的。但经常有人因为喝酒过量而造成身体不适。其实，无论什么酒都要有“度”，不过这个“度”可不是酒精的含量，而是喝的量。 啤酒 每天别超过两瓶啤酒是一种酒精性饮料

乙醚中毒的预防乙醚急性中毒(ether poisoning)大多由于麻醉时用量过大、浓度过高或滴入过快引起，偶因误饮而致。部分病人对乙醚过敏。孕妇乙醚中毒，可导致胎儿或新生儿中毒。加强安全生产，防止跑、冒、漏、滴及污染生产车间、环境。有肺部疾病、心脏病、肝肾功

研究已经显示，人喝过酒之后攻击性会降低，并且参与危险性行为的可能性也会降低。这是因为，酒精使我们大脑的注意力发生如视力“近视”般的效果。具体来说，就是我们的大脑难以对周边的信息进行接收处理，而对手头正在处理的事情的关注度却很高。酒喝得越

乙醚的精制品在临床上主要用于外科麻醉，是一种古老而安全有效的全身麻醉剂。其急性中毒主要于吸入过量。因其气味灼烈难闻，故罕有口服引起急性中毒者。 临床表现临床上所见乙醚吸入大量而致延麻痹者，都是由于不认真对待，不发现呼吸出现了浅速、浅慢、抽泣样或叹息状变化，未注

大众心理学的研究列举了酒精对醉酒者产生的不同影响： 自我膨胀型：当人们在喝酒时，他们的自我感觉会更好。这可能是因为酒精所引起的注意力近视让我们所有的缺点都消失了，这样我们就会觉得离理想自我更近了。这很有可能是酒精具有如此大潜在上瘾特性的原因之一吧，(可以说)喝

酒后护肝吃碗热汤面喝完酒，很多人会觉得肚子不舒服，其实，如果在酒后“强迫”自己喝碗热汤面，就会有效地缓解“喝酒伤身”带来的副作用。因为在酒后及时补充足量的碳水化合物，可以减少酒精性脂肪肝的发生，在各种碳水化合物当

预防：普鲁卡因与泼因在字音上很相似，用药时如不仔细检查药瓶上的标签，往往容易发生错误或听错，甚至发生意外事故，有报道在扁桃体切除手术时医生要普鲁卡因进行麻醉，但由于普鲁卡因与泼卡因字相同，结果将普鲁卡因误听为泼卡因做了醉引起了病人死亡，因此，在应用这些药物时，

一项针对香港高中生的调查结果显示，常吃金枪鱼、剑鱼等海鱼的人群里，有10%的血汞含量高于国际卫生组织指定的安全含量。无独有偶，加州太平洋医学中心的简·海陶尔进行了一项为期一年的专项调查，最近她公布了该项调查的结果，在其调查的经常食用海鱼的人群当中