近几十年来，我国大肠癌发病率明显升高，在恶性肿瘤中，已成为居民的第三大“杀手”，在北京、上海、广州等大城市上升更为明显。如果不加以预防和控制，将对国人健康造成灾难性后果。大肠癌主要包括结肠癌和直肠癌，也可称为结直肠癌。肠癌属于下消化道肿瘤，一定程度上讲，与吃得

一、豆浆性质偏寒消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。二、豆浆里不能加红糖因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，不容易被人体吸收。而加白糖就不

中医认为，人参性味归经，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津止渴、安神益智等功效，被誉为“百补之王”。人们喜欢在做汤时或泡药酒时放点人参。然而，许多人并不知道，人参虽补，但服用有禁忌。1、有强烈过敏体质的人若服参后出现皮疹，则不可服用。有化脓性发炎时更不可服

蔬菜是我们滋补身体圣品，不过日常生活中，许多人吃蔬菜的方式都是错误，比如吃久存蔬菜、生吃蔬菜等。错误吃蔬菜等于吃垃圾哦！生豆浆致命毒素：皂素致使机理：由于生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆浆未煮熟时就食用，也可引起食物中毒。特别是将豆浆加热至80℃左右时，皂素

一柿子含有单宁物质，易与铁质结合，从而妨碍人体对铁质的吸收，所以贫血患者应少吃。服用铁剂时也不宜吃柿子。二柿子中含10.8%的糖类，且大多是简单的单糖和双糖，易被人体吸收，使血糖升高，糖尿病患者尤其是血糖控制不佳者应忌食。三柿子含有鞣酸，能引起便秘，对心肌梗塞

十个人中就有九个吃盐过多，人们摄入的盐大部分来自普通家庭的餐桌或超市。面包是人们摄入盐分最多的食物。美国CDC的这项报告，基于2007—2008年间对7200名美国人所做的调查，其中包括3000名儿童。调查显示，人们摄入食盐过多的渠道，集中在10种食物上。人们

现代人养生总是少不了一些中药补品，还有很多人会用中药调理一下身体。这里要提醒大家，喝中药时要注意忌口，否则会影响其疗效。温补中药忌白萝卜人参是补气的，而萝卜是行气、降气、破气的，如果萝卜和人参同时吃，可能会削弱人参的补气功效。其他的温补类药物，如西洋参、党参、

1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。2、尽量不买酥皮蛋糕酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它

早餐吃些什么好呢？早餐吃些什么好呢？有淀粉类主食，有富含优质蛋白质的食物，有蔬菜水果，吃起来感觉舒服，这就是完整的早餐了。早餐吃到优质蛋白质的食物很简单，鸡蛋、豆浆、牛奶、熟肉、豆腐、低脂奶酪等都可以。早餐吃蔬菜也不难，比如吃个茴香鸡蛋馅的包子，吃碗加了一把青

如何通过食物美白牙齿如何通过食物美白牙齿食用些葱姜蒜或许这是个令人尴尬的建议，事实上，虽然食用葱姜蒜后，口腔里的味道有些大，但这些食物中却含有强效的杀菌物质，比如生食洋葱或大蒜，能够有效地杀灭变形链球菌，这种细菌正是造成蛀牙的罪魁祸首。另外，芥末等食物也具有相

这些食物帮你排除油腻这些食物帮你排除油腻萝卜洋葱：蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用，特别是萝卜、洋葱效果好，有较强的解油腻、助消化的功效。吃生萝卜，对胃部胀满有缓解作用。洋葱几乎不含脂肪，有平肝、润肠的功能，能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇

胃不好的人怎么喝蜂蜜胃不好的人怎么喝蜂蜜吉林王女士提供：我患有多年的慢性胃炎。最近有朋友建议我用甘草泡蜂蜜水喝，具体方法是：取甘草10克，开水泡10分钟后，再加入50克左右的蜂蜜，搅匀后，于饭前1小时喝下，每日3次，连服2~4周。我用后感觉效果确实不错。专家点

节后胡吃海喝怎么去油腻？节后胡吃海喝怎么去油腻？胡吃海塞上火了，吃新鲜果蔬身边很多朋友过完年一回来，都抱怨自己口舌生疮、牙龈出血、嘴角起泡……身体里冒得“火气”还真不校如果也出现了此类“上火&rd

春季要少吃什么水果？春季要少吃什么水果？1、香蕉问题：为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用过量二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的。支招：正确的方法应该是加温熏熟。营养师：香蕉是一种营养丰富的热带水果，味甘性寒凉，有

如何抵御手脚冰凉？如何抵御手脚冰凉？饮食上应多摄入温性食物，如生姜、大蒜、胡椒等香辛料；鸡肉、羊肉、海鱼等鱼肉类；山药、土豆等生长在土壤里的根茎类蔬菜；适量吃些富含维生素E的坚果类也可以促进血液循环，有助消除寒冷。需要提醒的是，天冷时要少摄取含合成甜味剂、白糖

嗓子干痒喝什么好？嗓子干痒喝什么好？目前市场上的润喉糖多属于保健食品，含有薄荷、蒲公英等寒凉药物，能清热祛火。由于含有寒凉药物，润喉糖能在一定程度上缓解口干舌燥、咽喉疼痛等症状，但是不适合长期不间断使用。专家认为，嗓子干痒从发病原因上大致可分为虚火和实火两种类

吃汤泡饭要多嚼几下吃汤泡饭要多嚼几下老南京有这样一句俗语：“汤泡饭，嚼不烂”。意思是说，把米饭泡到汤里吃，不利于消化吸收。这句话有道理吗？汤泡饭看上去跟粥很像，但两者有本质的区别。粥经过熬制，米粒完全崩解，和水充分亲和并融为一体，所以不

胡萝卜和草莓为你护眼胡萝卜和草莓为你护眼北京读者王女士问：我每天对着电脑的时间比较长，经常觉得眼睛不适，不知能否推荐保护眼睛的食物？专家答：针对这个读者的咨询，给推荐大家一款果蔬汁——胡萝卜草莓汁，能同时起到解毒、护眼的功效。原料：胡萝