有些不含活性菌的产品也会在标签上生成含有益生菌，或者标注的益生菌含量比实际要高。2013年，独立调查机构所做的调查发现19种益生菌营养品中，有5种实际含有的微生物比声称的要少。有些产品的益生菌含量仅有成分表上的56%，最少的只有表上声称的16%。有关于益生菌的

冬季喝啤酒能预防感冒和肺炎冬季是感冒流感高发季节，人们想方设法预防感冒。可你听说过“冬天喝啤酒有助于防止感冒”吗?啤酒花中的蛇麻烯可预防感冒、肺炎日本札幌医科大学研究人员发现，啤酒花中的化学物质蛇麻烯具有抗炎功效，可有效防止导致感冒、肺

隔夜茶致癌是夸大事实中国几千年的茶文化延续到现在，更多的人爱上茶，茶已经不仅仅是一种饮品，里面蕴含着丰富的内涵，可是随着茶的越来越丰富越来越普及，关于茶和健康的话题也越来越多，很多茶可以养生，很多茶可以强身健体，但是，有一种说法，大家一直持有不同的建议，那就是

枸杞可分为三个部分来使用，枸杞叶可用来泡“枸杞茶”喝；红色果实“枸杞子”可用于做菜或者泡茶；枸杞根又称为“地骨皮”，它一般当作药材使用。需要注意的是，在做菜的时候加入枸杞子要注意烹调方法。

柠檬酸钙微溶于水，溶解度约为0.02克/100克水，但柠檬酸钙是制作补钙产品的好材料啊，因为它不需胃酸帮忙就能被人体吸收。实际上，柠檬酸不会像草酸那样促进肾结石，相反还有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收。喝柠檬水的误区-柠檬水怎么做？柠檬水的做法最好选

5个小妙招有效减少烧烤致癌物一群朋友或公司伙伴聚会联谊，办场巴比Q往往能让大家尽兴，三五好友小聚会，烧烤店是许多人的选择。营养专家提醒大家，高温烧烤的肉类会释放致癌物质，为了健康要少吃烧烤食物。不过，喜欢烧烤的朋友，只要善用腌料跟减少烧烤时间等小撇步，也能有效

冬季进补禁忌 如何规避这些禁忌？人做事情贵在可以清楚的知道，什么可为什么不可为，如果能够把握这一点，那么做任何事情都会有很好的结果，很多人做事情没有达到预期的结果就是没有搞清楚哪些可为哪些不可为，结果并不是自己想要的，对于饮食也是同样的道理，最然大自然给了我们

茶叶中含大量鞣酸，与食物中的铁元素结合，阻止铁在肠道的吸收；鞣酸与蛋白质结合成具有收敛作用的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，所以进餐后不可立即饮茶，特别不要立即喝浓茶。

尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。因此，在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。这些食物不熟千万不能吃！这些食物不熟千万不能吃！发

小心！常吃洋快餐易患糖尿病洋快餐早已经被世界卫生组织定为是红灯食品，也就是告诉人们想要更健康请远离这些洋快餐，但是，好像洋快餐在中国依然发展的红红火火，在国外，很多的穷人才吃洋快餐，而富人或者是有健康观念的人是不吃洋快餐的，那为什么在中国这么受欢迎，一是因为洋

丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使瓜子具有预防贫血等疾病的作用。瓜子是维生素B1和维生素E的良好来源。据说每天吃一把瓜子就能满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪、防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处。它还具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有

冬季进补食谱立冬已过，宣布冬季的来临，很多北方的城市绿树开始枯黄，鲜花也只能开在温室里了，南方虽然还可以看到绿色，但是也可以感受到有黄叶飞舞，而且，早晚的风也变得冷了，冬季是一年最后的一个季节，有一句话说的好：冬天来了，春天还会远吗？但是，人们虽然喜欢春天，但

苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。苹果的营养很丰富，吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，还能防病抗癌。喝苹果的好处-

“多吃点粗粮对身体好”，已是人人皆知的健康理念。但科学的食用方法也很重要，一旦吃不对，反而会损伤身体健康。什么人不能吃粗粮？吃粗粮注意事项为什么不能多吃粗粮？粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工

中医认为，秋季燥气当令，为秋季的主气，称为“秋燥”。由于燥邪伤人，容易耗人津液，必现一派“燥象”：常见口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干燥甚至皲裂等症。可多吃一些当季时令水果可“去燥&

醋泡食物的神奇功效醋是厨房中常见的调味品，其药用价值也非常高。近年来专家发现醋泡食物的食疗功效也不一般。下面我们就来看看醋泡食物有哪些神奇的功效吧。1、醋泡黑豆把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好，待黑豆

醋泡豆的营养及做法醋是常用的调味品，具有很高的营养价值。近年来，专家渐渐发现了醋的营养价值，醋泡食物也渐渐流行起来，其中醋泡豆是最常见的醋泡食物。下面我们来看看醋泡豆的营养及做法。醋泡花生米花生脂肪含量40%-50%，尤其富含人体所需要的不饱和脂肪酸，可使人体

因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，抑制铁的吸收。对于贫血病人而言，非常不适合。如果想要喝饮料，最好能将咖啡改为橘子汁。确实，咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量，过量了就是不贫血也会有问题的，关键是量的问题。贫血的人不能吃什么？贫血不能喝牛奶贫血的