造成散黄蛋的原因有两种。一种是鸡蛋在运输过程中受到激烈震荡，造成蛋黄膜破裂，这属于机械性散黄；另一种是因为鸡蛋存放的时间过长，细菌经过蛋壳气孔侵入到蛋体内，破坏了鸡蛋的蛋白质结构而造成散黄，同时蛋液也变稀变浑浊。如果散黄蛋的散黄现象不严重，并且没有异味，那么经

人们喜爱食用甲鱼，因为它含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分，是不可多得的滋补品。那么甲鱼的血能喝吗？甲鱼血应该怎么吃呢？甲鱼的血能喝吗？甲鱼血怎么吃更好甲鱼血：味咸无毒，可作补血剂。将甲鱼血和蜂蜜混合后让糖尿病患者饮用，可降低血糖值。好的甲鱼动作敏捷，腹部

盐是人们日常生活中做菜的调味剂，也是生活中不可缺少的东西，曾经的时候因为缺盐很多人都患上了大脖子病了，现在这个时代很多东西是可以供应及时了，人们就有了另外的问题了，吃盐过多的危害出现了，像是诱发高血压等疾病，我们现在来详细的了解：盐吃多了会怎么样？吃盐多有哪些

乳是养育新生命最好的天然食物。西方人称牛奶是“人类的保姆”。除膳食纤维外，牛乳含有人体所需要的全部营养物质，是惟一的全营养食物，其营养价值之高，是其他食物无法比拟的。喝牛奶会拉肚子吗？喝牛奶为什么会导致腹泻每100克牛奶中，含有脂肪3.

应该是经常喝白开水比较符合我们的生活。虽然纯净水的溶解度高，与人体细胞亲和力最强，有促进新陈代谢的功效，但由于纯净水是经过分离过滤的饮用水，一方面滤掉了水中的有害物质，另一方面也滤掉了对人体有益的矿物质和微量元素。经常喝纯净水好吗？喝白开水好还是喝纯净水好喝白

对于中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。饮茶有许多益处，这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢？茶叶中到底有哪些营养成分？什么时间喝茶最好？怎样喝茶最养生在选择了适合自己的茶叶后，如何让它发挥最大功效，也是一门学问。专家说：“不同的茶，保

煮熟的银耳不宜放置过长时间，因为在细菌的分解作用下，其中所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐，这是一种致癌物质，损害人体健康。所以，再美味的银耳，过夜后最好不要食用。隔夜的银耳能吃吗？隔夜银耳为什么不能吃银耳，又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故

鸡蛋含有大量谷氨酸及一定的氯化钠，这两种成分加热后，合成一种新物质——谷氨酸钠。这种物质有纯正的鲜味和营养价值。味精的主要成分也是谷氨酸钠。如果炒鸡蛋再放入味精，不仅不会增加鲜味，还会破坏鸡蛋的自然鲜味，同时也会使鸡蛋本身的谷氨酸钠被排

距离小暑大暑节气已经不远了，夏天吃什么水果消暑呢？以下是360常识网整理的消暑水果大盘点，帮你轻松度过炎热的夏天。夏天吃什么水果能消暑？夏天有哪些水果消暑健康养生专家提醒我们，大暑到来，影响身心健康的因素虽然很多，但您若能在生活中选择“最佳&rdq

每个人都希望自己永远年轻，不会衰老，其实生活中的饮食非常有讲究，有些食物经常吃，反而会迅速的加快衰老。吃什么食物会变老？让你越吃越老的8类食物让你越吃越老的8类食物1、含铅食品铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记

枸杞子有滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有不同凡响的保健功效。哪些人不宜吃枸杞子？什么人不能吃枸杞子枸杞子含有丰富的胡萝卜素、

在中国都有喝茶的习惯，经常喝茶对身体有很多好处，但是喝茶也是有禁忌的你知道吗？那么，喝茶究竟有哪些禁忌呢？哪些茶叶不可以喝？喝茶有哪些禁忌哪些茶叶不可以喝？烫茶茶一般都是用高温的水冲泡的，但是不能在水温过热时饮用。过热的东西，对人的肠胃是极为不利的。久泡茶茶叶

常吃些绿豆粥、莲子粥、凉面、凉菜、凉粉等清凉爽口食物，同时适当吃些瘦肉、鸡蛋、鱼、咸鸭蛋，以补充身体消耗的需要。夏天吃什么食物消暑？夏天消暑的食物有哪些合理饮食，有清暑解毒、生津止渴之效。比如水果蔬菜应选用新鲜汁多，清热消暑的西瓜、黄瓜、西红柿、豆角等。由于高

鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，饮食营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其它许多种人体必需的维生素和微量元素。常见吃鸡蛋的几大误区 鸡蛋的吃法与注意事项虽然鸡蛋营养价值高，吃

当你在餐后马上进食水果时，消化慢的淀粉、蛋白质和脂肪会影响消化快的水果（水果食品），这些东西要在胃部停留一两小时或更长时间，跟消化（消化食品）液产生化学作用，分解后才进入小肠吸收，水果被阻碍前进停滞胃内，在华氏104度高温之下腐败。水果中的营养物质就无法被肠胃

中医认为，桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人，常吃桃子可以强身健体，延年益寿。但是，以下几类人群是应该少吃或不吃桃子。什么人不能吃桃子？哪些人不宜吃桃子什么人不能吃桃子？糖尿病患者桃

豆类的营养价值非常高，我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。夏季我们可以把常食用的食品制作成各种色香味俱佳的美食，用以消暑解渴。下面这些豆类经过制作，就是夏季绝好的消暑食品。夏季吃哪

吃野菜有什么作用呢？野菜虽然在我们的日常餐桌上并不常见，但是很多都市人都有了吃野菜养生的习惯。接下来，360常识网就来为大家介绍春季吃野菜的注意事项及野菜的功效和吃法。春季吃野菜的注意事项-野菜的功效和吃法中医养生：春季养生吃野菜营养又治病中医专家介绍，很多野