食盐中的钠是控制人体水分所必需的，它可以保持人体正常的血液pH值，保证神经信号的传递，帮助肌肉正常工作。盐焗鸡盐对于人体确实是不可或缺的，不然为什么人生病了要到医院里去“吊盐水”呢？人不吃盐，便可能有“低钠综合征&rdquo

近年，越来越多的研究显示，进食过烫食物与食道癌的发生有着极为密切的关系。长此以往，就会诱发黏膜质的变化，以至癌变。“趁热吃”饮食习惯会招癌？最常犯的致癌生活恶习麻辣烫、火锅都是时下青年人的最爱。趁热吃，能在第一时间享受到热气腾腾的美味。

微波炉现在已经广泛应用于厨房、宿舍和各种饮食场所，但人们仍然怀疑它们的辐射会有害于食物，使各种维生素和营养物质损失殆尽。使用微波炉会破坏食物的营养吗请休息片刻，在大脑中搜索一下所有与“核物质”和“放射线”等字眼有

每年的11月25日被定为“国际素食日”。素食主要是指以水果、蔬菜、豆类、谷物、种子和坚果等植物类食品为主的饮食习惯。吃素食有很多好处，也并不是让你“永生不知肉味”。“国际素食日”的确立，意

冬季人们习惯以吃火锅和白酒来御寒，尤其是一些人还特别爱在吃火锅的时候喝点白酒。那么，吃火锅时喝白酒好吗？吃火锅喝白酒好吗？吃火锅喝什么最好吃火锅时喝白酒好还是啤酒好？吃火锅时摄入酒精会对胃部产生较大的刺激，因此最好不要喝酒，尤其是酒精度较高的白酒。啤酒可适量来

散装蛋“生日”不明，保质期长短不一，专家建议一次少买点。散装鸡蛋如存放超过15天，实际上营养很可能已“打了折”。散装鸡蛋保质期多长时间？长时间存放鸡蛋营养易打折这家说保质10天，那家说能放60天陈婆婆到超市选购鸡

专家说，春季“肝气”旺，会影响脾胃的运化功能，因此，脾胃弱的人春季要多吃山药、大枣、莲子粥，来控制过旺的肝气，预防慢性胃病及慢性肝炎导致的胃胀等症状的加重。立春、雨水过后，平日脾胃不好的人，一定要饮食清淡、适量，尤其应忌食羊肉等热性食物

近年有流行喝醋养生之说，许多人开始跟风，适当的喝醋的确对身体有好处。不过，对于某些人，少量也许都不适合，像是患有慢性疾病的，具体详述如下。吃醋有什么好处？吃醋对身体好，但并不适合每个人食醋的营养成分：食醋的主要成分是醋酸，一般浓度在1%～5%，老陈醋可达20%

很多人认为吃火龙果会上火，根据许多资料显示，吃火龙果是不会上火的，火龙果性偏凉，有清热润肺、护嗓止咳的功效。同时它是一种低脂肪、低热量、高纤维的理想减肥美颜水果。但值得注意的是该果的含糖量相对较高。据相关资料显示，每100克火龙果肉含有7.83克的葡萄糖。吃火

鸭肉是人们进补的优良食品，含有丰富的营养成分，鸭肉虽好，但食用鸭肉也是有禁忌的，有些食物是不宜与鸭肉同食的。鸭肉和什么食物相克？鸭肉不能与什么同食鸭肉不能与什么同食？鳖：鳖肉为鳖科动物甲鱼的肉，具有滋阴凉血之功效。鸭肉属寒性，而鳖也属寒性，所以不宜配食。久食令

大家对养生保健十分重视，因此常关注一些健康常识，比如红皮鸡蛋比白皮鸡蛋营养更高，晚上不要吃东西否则会发胖等，但是这些关于饮食健康的常识说法并不十分准确，大家需要多注意。以下就是常见的饮食健康常识错误。饮食常识九大误区：鸡蛋红皮白皮营养都一样饮食常识的九大误区：

鲜，是人们烹调时的第一追求。所以，味精这种方便又能明显提鲜的调料，就成了每家每户厨房必备品。可味精如果使用不当，不但会毁了菜肴的美味，甚至还能危害健康。下面360常识网为大家介绍下味精的使用禁忌。做什么菜不宜放味精？味精的使用禁忌做什么菜不宜放味精？1、拌凉菜

雾霾天气吃什么排毒？喝什么好？雾霾天气注意事项近期，北京持续出现雾霾天气，成为了大家最关心的热门话题。从北京到天津，从郑州到贵阳，我国大范围的雾霾天气已影响到了重庆。雾霾天气中含有可吸入颗粒等物质，进入人体可能导致呼吸道感染现象，因此在雾霾天气应该预防呼吸道感

不是所有标榜着美味和营养的食物，就真的有营养，360常识网提醒要谨记以下10种食物，因为它们未必有你想象中的营养健康！最没营养的十种食物你吃了吗？标榜着营养美味的食物真的营养健康吗最没营养的十种食物你吃了吗？1、油炸鱼片一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含

药酒的种类很多，明代李时珍的《本草纲目》中介绍的药涌就有69种之多，有寒、热、温、凉药性不同的酒，可供人们技需用。那么，用什么泡药酒最好呢？不同体质又适合用什么药酒呢？泡药酒用什么酒好？泡药酒用白酒还是黄酒好冬季，人体的消化及吸收功能都处于旺盛的状态。所以，此

上班族年末赴宴无可避免，吃的油腻食物多了，喝的酒也多了，那么，我们在餐后如何健康饮食进行补救呢？年末春节应酬多喝酒多易肥腻，餐后吃什么补救进食肥腻食品，应多饮绿茶在外聚餐过后，回家泡杯绿茶其实是不错的选择。美国《时代》周刊推荐的十大健康食品之一就有绿茶，在六大

很多人因为工作或其他原因，常常把方便面当成正餐吃，如果一直这样，那么您就要留意自己是不是长胖了，方便面一般都是油炸的，吃多了油脂也会在人体内慢慢积聚起来，而且方便面的主要成分就是碳水化合物—淀粉，这些都是很容易导致发胖的。方便面中添加了防腐剂等东西

春节期间亲戚朋友聚在一起，除了在家大鱼大肉的餐饮习惯外，腊鱼咸肉的味道相当好，是很多人喜欢的风味美食。可是腊鱼咸肉不能多吃，吃多了当心便秘！腊鱼咸肉吃多了易患便秘，腌制食品含亚硝酸盐能收敛肠道腊鱼咸肉吃多了易患便秘40岁的张先生家里腌制了不少腊鱼腊肉，每天饭桌