在中国，没有什么大事能离开一场席面

无论结婚、生子、满月、做寿、升学、开业、节庆，都要吃席。

虽然不同地区席面上的菜品、吃席的时间可能有所出入

比如东北的席面上一定少不了黄桃罐头，沿海城市的席面海鲜是大头；北方大部分城市的席面都在中午，江苏等地都是在晚上吃席

但是大家对吃席的热情也都是一样的

比如这几大家子人，哪怕下了大雨，积水已经到腰，也要把席吃完

而且我相信肯定不止我一个人在吃席之前忍不住玩桌子上的塑料桌布

也不知道为什么这块塑料布这么有魔力，也可能是肌肉记忆？

随礼随上200块，可以全家出动开整。

如果平时出去聚餐的话，四个人一桌顶多也就点个五六个菜，随便吃个火锅烧烤可能都得四五百。

哪有什么场合能吃到酒店的大菜，还荤素搭配，凉菜到甜点一个不落的。

图源：@八个冬菇

看着桌上一盘子的肉，真的瞬间流下了口水，电脑前的麻辣烫忽然不香了

真的很想撺掇某个朋友赶快结个婚，让我去吃席（bushi）

感觉这种老式席面都是老师傅们现做的，虽然看着摆盘可能不是那么精致，但是却让人感觉有着浓浓的烟火气，用料很实诚很足

而有些酒店，菜品看起来整齐好看，实际上很有可能是提前做好的菜，到了饭点再热一下，味道总是感觉不尽人意

判断一场席好不好吃你就看大家开始喝酒的时间，如果开席没多久就开始划拳的菜品必定是不行。

吃席有可能吃得开心快乐，还装了好几个塑料袋回家；也有可能，吃了个寂寞，还没有吃饱

吃席真的得快点吃，不能中途上厕所或者边吃边玩手机。不然回过神来的时候真的一个菜都没有了

怎么说呢？千万别和小孩和老阿姨们坐在一桌，不然真的抢不过他们

看得出来这个菜真的很好吃，好吃到让小孩不顾吃相

怎么说呢？天下武功，唯快不破。只要我脸皮够厚，抢得就越多

别看吃席的重点是在“吃”上，这里面也少不了人情世故

比如“情报中转”

知道的是这俩老太是在聊天——交流家长里短，不知道的还以为她俩是地下党

在她们的谈吐之间，有人可能就身败名裂了

图源：@甘与梨花同梦

这阵仗，就算是一条狗经过，也得被从出娘胎议论到看门

怎么说？和老奶奶们坐在一桌，真的不会反成为被议论的焦点吗？

所以，吃席对于社恐来讲，真的是一件难事

这种情况真的很尴尬，亲戚会拉着我的手说：“这么多年没见变样了啊我都认不出来了啊”，然后就不可避免的问到了“在哪里上学/班”“在哪打工啊？”“还是得考个编啊”

明明不熟却要装作很熟的样子，打着为你好关系你的名义对着你的私事指手画脚，并且自以为自己很了不起

直接怼的话会被传闲话，父母也会不高兴；不吱声的话真的心里窝火。

其实，与其说是被议论或是吃瓜，不如说是能够更鲜活地感受到现实生活中不同人的际遇。

每次参加酒席，或多或少都会了解到与你同龄的人做了什么不一样的选择，得到什么样的结果,进了什么不同的领域，其实蛮有意思的

有时候被问得烦躁之后又会听到别人家的家长里短，听听这些婆婆阿姨们互相吐槽自己家的糟心事，忽然就觉得自己生活得还不错，瞬间治愈了不少精神焦虑（好像有点缺德）

最后，给大家总结一下吃席的正确打开方式：眼睛要准、筷子拿稳、先吃中间、后吃四边，看见没菜，赶紧喝汤！