大量服化学制品、农药等会使人中毒而致死。常是误服，也有自杀而服者。不论何种中毒原因均应立即急救。发现有人服毒后，要迅速做以下工作。问病人：立即询问病人服的何种药，服多少。病人意识不清楚或拒不回答时立即查线索。查线索：迅速查看病人周围，如床上、地上、桌上等处，有

如果有人吸入硫酸气体后觉得不适，我该怎么办？此时，你应该将硫酸污染来源移走或者将受害者移到有新鲜空气的地方。如果受害者觉得呼吸困难，最好在受过培训的人员帮助下，根据医生的建议吸入氧气。切忌让受害者到处走动。肺水肿的症状可能会在意外发生后48小时之内出现，此时应

临床表现1.临床主要表现为中枢神经系统兴奋，病人情绪不稳 、激动不安、幻想、焦虑和谵妄、血压升高、心动过速，后期可发生昏迷、呼吸回流衰竭。 2.长期滥用本品可导致苯丙胺性精神病，表现为精神激动、幻听、幻视和类偏狂忘想等，停药可恢复，但也有转为慢性者。诊断依据1

盐卤，又称作卤碱，其主要成份为氯化镁、氯化钠和一些金屑离子，是制作食盐过程中渗滤出来的液体。盐卤中含有70%以上的二化镁，这种物质可以使蛋白质凝固，所以在日常生活中常用于制作豆腐。但大量吞服卤水可引起消化道腐蚀，镁离子吸收后，对心血管及神经系统均有抑制作用。盐

本病的发生不仅与其喂量、加工调制有关，而且与奶牛的品种、年龄、生理状况及日粮平衡有直接关系。与加工处理的关系 棉酚存在于棉籽中的色素腺中，由于提油时所用的溶剂和方法不同，其棉酚含量不尽相同。加热至100℃经1h，或70℃经2h，可使棉酚及其活性丧失;漂浮、浸泡

有毒的棉籽油酚，被动物吃进，经过一段时间的蓄积过程，便在体内大量积存，因其为嗜细胞性物质，故可引起胃肠炎症;损伤肝细胞、心肌和骨骼肌;棉酚与体内硫和蛋白质结合牢固，破坏红细胞、损伤微血管膜，从而导致贫血，并呈现出血性素质。棉籽饼中的环丙烯结构的脂肪酸，作用于卵

马桑(coriaria sinica)又名毒空木、水马桑、鸭食木、鸡瘟柴等，为桑科植物，生长于山坡或山沟中，我国南方各省多见。马桑果豌豆大小，圆形多肉，未成熟时呈绿色，每年5～6月份成熟，初呈鲜红色，后渐变为紫黑色，味甜略涩，有剧毒，常被儿童采摘误食而中毒，甚

根据病程分急性和慢性中毒。成年牛急性棉籽饼中毒其实质是瘤胃积食;慢性中毒其实质是维生素A缺乏症。患牛急性发作，食欲不振，产奶量剧减，体温正常，有的见神经兴奋不安，运动失去平衡，全身肌肉发抖，黏膜发绀，心音减弱。脉搏增数至100次/min，前胃弛缓，肠蠕动减弱，

海产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，海产品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。若食用方法不当，重者还会发生食物中毒。 所以，食用海产品要注意适量适度，一般每周一次即可。食前处理：海鱼：吃前一定要洗净，去净

根据病史、饲料调查(日粮配合及其加工调制方法)及临床症状综合分析可做出确诊。具体分析是：(1)有长期饲喂或一次性多量饲喂棉籽饼的过程，病畜突然发病(其实质是长期中毒的突然发作)。(2)棉籽饼未经去毒处理。(3)日粮配合不平衡，蛋白质、维生素缺乏，饲料单纯。(4

觥筹交错间，本是助兴的美酒常常变成盛宴主角，因贪恋杯中物乐极生悲的事情也随之而来。因此，节日喝酒要悠着点，切莫贪杯惹祸，对于逃不过的“酒局”也要做好应对准备。饮酒的原则：不喝劣质酒酒水尽量选择品质较好、比较温和者，若遇到怀疑有假劣的酒水

供应平衡日粮 在长期饲喂棉籽饼时，要注意日粮配合。饲料应多样化，要防止单纯化，要有丰富的蛋白质、维生素和矿物质饲料，特别是维生素A、钙的供应。去毒处理 棉籽饼的去毒方法有：(1)加热或在热水中浸泡2～4h。(2)用2%～5%石灰水，或1%氢氧化钠，或2.5%碳

儿童暴病 惊动四方去年，福建省长乐市漳港镇龙峰村发生了一起儿童暴病事件，惊动四方。 那是八月底的一天，8名儿童集体玩耍时，在本村小沟内捕获100多只福寿螺。他们就模仿烤羊肉串的方法，将5～10个螺敲碎去壳后，取头部肉，用铁丝串起来烧烤，然后撒上食盐、味精等佐料

棉子中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、棉酚类色素及水分。经过充分蒸炒后再加碱精炼，使油中的游离棉酚0.02%以下可以食用，粗制的棉子油含棉酚较高，大量长期食用造成中枢神经、肝、肾、心等脏器损伤。急救的方法是：1.催吐、洗胃，或服用大量糖水，或甘划绿豆煎汤

一旦发现孩子出现肉毒杆菌中毒的症状，家长应携带可疑食物立即送孩子去医院治疗。医院或防疫站通过对可疑食物作细菌学检查，能协助医生尽快明确诊断。如果能在进食污染食物24小时内或出现肌肉瘫痪前给予特效的抗肉毒免疫血清则效果最好。在出现中毒症状后2~8天内，病情多进展

食用粗制棉子油中毒多在2～7天后发病，头晕、头痛、无力、腰背酸痛、恶心、呕吐、腹胀痛、腹泻或便秘 嗜睡、不安、昏迷、抽搐、腹痛、便血、血压下降、心跳缓慢、心力衰竭，肺水肿，肝区痛、无尿等主症。 夏季中毒易引起“烧热病”，在阳光下，病者的

肉毒杆菌中毒是经口食入而引起的。被肉毒杆菌污染的食品如鱼、肉类、水果、蔬菜、谷类、海产品和罐头食品等，食入后均可引起中毒。首先，让我们了解一下肉毒杆菌的特点。肉毒杆菌是一种只能在无氧条件下才能生长的细菌，存在于土壤、鱼、家畜的肠内及粪便中。它的芽孢耐热力强，在

急性中毒一般于食后2～4天发病，食欲不振、恶心、呕吐、头昏、头痛、腹胀、便秘、腹痛、四肢麻木、嗜睡、烦躁、昏迷、惊厥、肝脏肿大、出现黄疸，胃肠道出血，以及心动过缓，血压下降，甚至发生呼吸、循环衰竭而死。若在夏季进食大量本品，部分患者可出现高热、皮肤发红、有烧灼